Aşçılık Eğitimi Sertifika Programı (YENİ)

Uzaktan Eğitim
Düzce Üniversitesi Sertifikalı

Admin bar avatar
(0 değerlendirme)

Eğitim Hakkında

Aşçılık, besinlerin çeşitli yöntemlerle yemeye hazır duruma getirilmesine denir. Aşçılığın en temel yöntemi pişirmedir. Ama “aşçılık” terimi, pişirmenin yanı sıra kurutma, isleme, dondurma ya da salamura gibi başka yöntemleri de kapsar. Aşçılık bir gerekliliktir, ama yalnızca gereklilikten dolayı yapılmaz. Pek çok kişi gerek evinde yemek pişirirken, gerek bu işi bir meslek olarak yaparken zevk alır. Aşçılık bilgi gerektirdiği gibi, iyi yiyeceği seçme, hazırlama, sunma ve bunlardan tat alma da bir tür sanattır ve bu sanat gastronomi denir. Aşçılığı mesleğe dönüştürmek isteyenler, kendi işletmesini veya kendi mutfağını profesyonel bir şef bilinci ile yönetmek isteyenler için olan bu program uluslararası temel aşçılık eğitimini inovatif (geliştirici ve keşfedici) teknikler ile adaylara kazandırma ilkesiyle hazırlanmıştır. Bu eğitimin amacı; sadece yemek yapan değil aynı zamanda mutfak hakkında bilinçli çalışanlar yetişmesine katkıda bulunmak ve aşçılık alanında kariyer yapmak isteyen kişilere fayda sağlamaktır. Aşçılık Eğitimi Sertifika Programı ile profesyonel aşçılar yetiştirilmesi amaçlanmaktadır. Günlük olarak hazırlanması gereken yiyecekleri, belli bir plan içinde bilgi ve becerisini kullanarak temizlik kurallarına uygun olarak servise hazır hale getirecek kişiler yetiştirilir. Aşçılık eğitimi ile bu işi yapan kişinin yeterli ve donanımlı hale gelmesi için yapılan eğitimdir.

Potansiyel İş Pozisyonları

İş pozisyonları eğitim seviyenize ve öğrenim derecenize göre değişkenlik gösterebilir. Potansiyel İş Pozisyonları; Profesyonel Aşçı, Mutfak Şefi

Sertifika

Bu eğitim, DÜZCE ÜNİVERSİTESİ Yaşam Boyu Eğitim Merkezi (DÜYEM) tarafından sertifikalandırılmaktadır. Eğitim sürecinizi tamamlamanıza müteakiben ıslak imzalı sertifika ve sertifika eki (transkript) en geç 15 gün içinde adresinize kargolanmaktadır. Bu süre üniversitenin sertifika programı mezuniyet süreci ve kargo süresinden kaynaklanmaktadır. Sertifika üzerinde uzaktan eğitim ibaresi ve sınav notu bulunmamaktadır. Sertifika Türkçe ve İngilizce dilinde hazırlanmaktadır. Yurt dışında da kullanılabilir. Düzce Üniversitesi Yaşam Boyu Eğitim Merkezi (DÜYEM) sadece belgelendirme hizmeti yapmaktadır. Kesinlikle iş garantisi vermez!

Eğitimin Özellikleri

  • Eğitim, uzaktan eğitim yöntemi ile verilmektedir.
  • Video dersler ve PDF ders notlarının tamamı daha önceden sisteme yüklenmiştir.
  • Katılımcı dilediği gün ve saatlerde eğitimi alır. İlk bir ay içerisinde olmak kaydıyla dilediği gün ve saat sınavını olabilir ve sertifika talep formunu gönderebilir.
  • Eğitimlere, internete bağlı herhangi bir cep telefonu, tablet, bilgisayar, laptop ve Smart TV’den katılmak mümkündür.
  • Eğitime erişim süresi toplamda 3 aydır. İlk bir ay içerisinde sınav ve sertifikalandırma işlemi gerçekleşir. Katılımcı sertikayı alsa dahi 3 ay dolana kadar eğitime erişebilir.
  • Katılımcının sertifikayı hak edebilmesi için internet ortamında sitemiz üzerinden online test sınavına girmesi gerekmektedir. Sınavda genelde 20 test sorusu sorulur ve 30 dakika süre verilir. 3 defa sınav hakkı vardır. Puanlama % üzerinden verilir. %100 üzerinden en az %50 puan veya üzerinde bir puan alınması gerekmektedir. Yanlış cevaplar doğru cevapları götürmez.

Başvuru ve Katılım

  • Bu eğitime katılabilmek için, herhangi bir mezuniyet şartı ve ön koşul aranmayıp, Türkiye ve dünyanın her yerinden dileyen herkes bu eğitime katılabilir. Ayrıca yurt dışında yaşayanlar ve yabancı uyruklu vatandaşlar da başvurabilir.
  • Eğitime başvurular internet sitemiz üzerinden gerçekleştirilir.
  • Başvuru adımları: sepete ekle > ödeme sayfasına git > başvuru ve ödeme formunu doldur > başvuruyu tamamla şeklindedir.
  • Kredi kartı ile ödemelerde eğitim site üzerinde otomatik olarak hemen başlar. Havale/EFT ile ödemelerde eğitim, ödeme onayından sonra başlar.
  • Eğitim, sınav ve sertifika talebi internet sitemiz üzerinde bulunan profil panelinden görüntüleceyeğiniz eğitimin içerik kısmından gerçekleşir.
  • Eğitim ve sınav sürecini tamamlayan katılımcı, eğitimin sayfasında içerik listesinin en sonunda bulunan “Sertifika Talep Formu” aracılığı ile sertifikasını talep eder.
  • Sertifika talep formunu göndermenize müteakiben ıslak imzalı sertifika ve sertifika eki (transkript) en geç 15 gün içinde adresinize kargolanmaktadır.

Alacağım Sertifika Ne İşime Yarar?

Alacağınız sertifika ile onaylı ve geçerli bir belgeye sahip olabilir, iş bulabilir, işinizde yükselebilir, terfi alabilir, özgeçmişinizi güçlendirebilir, iş başvurularında öne çıkabilir, uzmanlığınızı ve eğitiminizi belgeleyebilir, rakiplerinize fark atabilir, sertifikayı yurt dışında da kullanabilir, kariyerinizi geliştirebilir ve geleceğinize yön verebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular ve İletişim

  • Sıkça sorulan soruları ve cevapları SSS sayfamızdan inceleyebilirsiniz.
  • Nasıl sertifika alırım? sayfamız için tıklayın
  • Örnek sertifikayı görüntülemek için tıklayın
  • Kategorileri ve diğer tüm eğitimleri görüntülemek için tıklayın
  • Bize ulaşmak için iletişim sayfamızı görüntüleyebilirsiniz.
  • Not: Birden fazla eğitime başvurabilirsiniz. Başvurmak istediğiniz eğitimleri sepete ekleyiniz.

Eğitim İçeriği

Toplam İçerik: 23 içerik / 1 sınav Erişim Süresi: 12 hafta